Food preservation techniques
- Författare
- (Edited by Peter Zeuthen and Leif Bøgh-Sørensen.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead | 2003 | England, Cambridge | xvii, 581 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead | 2003 | England, Cambridge | xvii, 581 sidor. ill. |